ילדים ובני נוער הם בדרך כלל עצמאיים כשמדובר בבחירת מזון. הם כבר לא פעוטות ואינם תלויים בהוריהם בלבד בהקשר של הארוחות היומיות שלהם.
בגיל זה הם מתחילים לאכול הרחק מהבית ולעשות בחירות מזון משל עצמם בתדירות גבוהה יותר ויותר. מסיבה זו, למידת החשיבות של תזונה בריאה ומשקל בריא חיונית לשמירה על בריאותם של ילדיכם ומסייעת להפיכתם למבוגרים בריאים.
במאמר שלפניכם נדון בחשיבות של הקניית הרגלי אכילה בריאים לילדים ונוער ונציע מספר טיפים חשובים שיסייעו לכם לעשות זאת בחוכמה. המשיכו לקרוא!
ילדים גדלים מהר ובגיל ההתבגרות, הגדילה שלהם תופסת תאוצה.
לפיכך, בעוד שילדים זקוקים לאותם אבות מזון כמו מבוגרים הכמויות הן בהכרח שונות .
בדיוק כמו למבוגרים, גם לילדים בשלב הצמיחה חשוב לאכול מגוון של מזונות מכל קבוצות המזון בכדי להבטיח צריכה מיטבית של כל הוויטמינים והמינרלים.
ילד שמוזן היטב נהנה מכושר למידה משופר, סיבולת גופנית טובה יותר, יש לו יותר אנרגיה, וגם חיוניות והערכה עצמית.
דפוס אכילה בריא יחד עם פעילות גופנית קבועה מסייעים לילדים ובני נוער להשתלב בפעילויות חברתיות בקרב קבוצת השווים שלהם ואף להוביל. צרכי הקלוריות של ילדים בגיל בית הספר משתנים מאוד ותלויים בקצב הגדילה, ברמת הפעילות ובגודל הגוף של כל ילד וילדה. רוב הילדים בגיל בית הספר זקוקים לכאלף עד 2,200 קלוריות בכל יום.
עבור ילדים בגיל בית הספר, ארוחות בשעות הלימודים מספקות חלק מרכזי מצריכת הקלוריות היומית הכוללת. כאשר אתם אורזים מזון ליום הלימודים של ילדיכם, חשוב להקפיד על מנות עם אחוז שומן מתון ולכלול בארוחה יותר סיבים דרך דגנים מלאים ופירות טריים. אם ילדכם לוקח כריכים לבית הספר, חשוב שהם יהיו טעימים, מגוונים וכיפיים לאכילה, כמו גם בריאים ומזינים.
ארוחת 10 מאוזנת לילדים או בני נוער עשויה לכלול כריך עם לחם מלא ומלית רזה ועשירה בחלבון, כמו עוף, הודו, טונה, ביצה, גבינה, טופו, חומוס, טחינה, ממרח חרובים בטעם שוקולד או חמאת בוטנים.
כמובן, חשוב גם לשלב בכריך או לצידו גם ירקות טריים. אם אתם מספקים לילדכם גם חטיף לקחת לבית הספר – תמיד רצוי להעדיף פרי טרי על פני חטיפים מעובדים, עתירי סוכר ושומן.
אולם זה בסדר גמור גם לשלב מפעם לפעם חטיפי דגנים בריאים, כמו חטיף גרנולה או חטיף על בסיס אגוזים ופירות יבשים, או פירות יבשים בשלמותם (אם הילד אוהב) כמו תמרים ללא הגלעין, וכדומה.
הרצאת תזונה לילדים ונוער לאורח חיים בריא – מרכז לטניס וספורט טבריה:
ילדים בגיל בית הספר צורכים חטיפים בעיקר לאחר הלימודים. בניגוד למה שהורים רבים חושבים, חטיפים הם לא האויב! צריכה של נשנושים בריאים לאחר הלימודים יכולה להיות דרך מזינה להבטיח שהילדים שלכם יקבלו את האנרגיה והחומרים המזינים שהם צריכים כדי לתדלק את גופם כראוי ולהבטיח צמיחה והתפתחות נכונה.
חטיפים יכולים להיות חלק מתזונה בריאה אם החטיפים נבחרים נכון. זו הזדמנות נוספת לשלב קבוצות מזון נחוצות בתזונה היומית של הילד.
כמה רעיונות לחטיפים מהירים, בריאים וקלי הכנה שניתן לספק לילד לאחר הלימודים, כוללים את הדברים הבאים:
בתיאבון ולבריאות!
לעוד מידע בנושא תזונת ילדים ונוער:
ילדים ובני נוער צריכים לצרוך ביום בסביבות ה- 2,000 קלוריות כדי שהם יוכלו לשמור על משקל גוף תקין. חשוב לציין כי הצריכה היומית יכולה להשתנות מילד אחד לשני בהתאם למשתנים שונים כמו למשל, הגיל של הילד או בן הנוער, המגדר שלו ורמת הפעילות הגופנית שהוא מקיים אם בכלל.
מומלץ להימנע ממאכלים שעתירים בקלוריות ריקות. הכוונה לקלוריות כאלו שהמקור שלהן מגיע מהסוכרים ומהשומנים. קלוריות אלו קיימות בעיקר בעוגות, עוגיות, משקאות אנרגיה, סופגניות, משקאות ממותקים (מוגזים או שלא מוגזים), גלידות ופיצות שאהובים לא פעם על ילדים ובני נוער.
ילדים ובני נוער צריכים לשמור על תזונה מאוזנת כחלק מאורח חיים בריא. כדי להגיע למצב שכזה, הם יכולים לצרוך דיאטה מאוזנת, כזו שאינה כוללת מזונות שעתירים בסוכר מעובד ושומנים. במקומם, יש לצרוך מזונות שעשירים בוויטמינים, מינרלים ומרכיבים נוספים שמזינים את הגוף ומעשירים אותו באנרגיה.
ניתן לצרוך פירות, ירקות, אגוזים, שקדים וקטניות שונות על בסיס יומי. כחלק מארוחה או כנשנוש בין לבין. כל המאכלים הללו עתירים בוויטמינים ומינרלים שמאפשרים להזין את הגוף ולצרוך תזונה בריאה ומאוזנת שחשובה לכל אדם באשר הוא ובמיוחד לילדים ובני נוער.
